●偽

コンビニで『○○監修の××』みたいな商品をよく見かける。今日つい買ってしまった菓子パンは、チョコケーキブランドの監修のものであった。食べてみてまあまあおいしかったのだが、値段も安かったし驚くほどの味ではなかった。製造元にパン会社の名前があるのを見たからかどうなのか。
以前、コラボラーメンの開発をテレビで観た時に知ったことは、監修である老舗のラーメン店側は自分の店の味を伝えるどころか、食品メーカーが「こんな感じでいかがでしょうか」と独自で模倣した味について逐一でお伺いを立て、「こんなのうちの味じゃないね」と突き放す、の合格までのくり返しだったのだ。その時は味や調理についてのヒントすらなかった。物によって双方の関わる度合いも色々とあるのだろうが、プロデュース商品ってそんなもんなのかと驚いた。
オリジナルというものは揺るがないだけにおいしかったり、良かったりすると思うのだが、真似られた商品に物言いを付けるだけなら名前を貸す意味がないように感じるがどうか。
今日食べた菓子パンについては、ケーキメーカーとパン会社それぞれで売っているものの方がおいしいという感想だ。

★今日の一曲:体温/BAZRA